\n\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\u03a4\u03bf Tempeh \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03be\u03b7\u03c1\u03bf\u03cd \u03ba\u03b1\u03c1\u03c0\u03bf\u03cd, \u00ab\u03b3\u03ae\u03b9\u03bd\u03b7\u00bb, \u03b7 \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03ae \u03cc\u03c3\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf \u03b1\u03c5\u03c4\u03cc \u03b6\u03c5\u03bc\u03ce\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9. \u0388\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c3\u03c6\u03b9\u03c7\u03c4\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b8\u03c1\u03c5\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03cc\u03c0\u03c9\u03c2 \u03c4\u03bf tofu. \u0397 \u03b9\u03ba\u03b1\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ac \u03b5\u03cd\u03ba\u03bf\u03bb\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c6\u03ae \u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03bf\u03b3\u03b1 \u03c4\u03bf\u03bd \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2, \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c5\u03c0\u03bf\u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2.<\/p>

\u03a4\u03bf Tempeh \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03b9\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03bb\u03b7\u03c6\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 vegan\/\u03c7\u03bf\u03c1\u03c4\u03bf\u03c6\u03b1\u03b3\u03b9\u03ba\u03ae \u03b4\u03af\u03b1\u03b9\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c4\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03ac\u03c3\u03b7, \u03ba\u03b1\u03b8\u03ce\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03c3\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd\u03c4\u03b1 \u03b6\u03c9\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03bb\u03b5\u03c5\u03c3\u03b7\u03c2, \u03c0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03bb\u03b1\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03ac\u03bb\u03c9\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03ad\u03ba\u03b8\u03b5\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd \u03c3\u03c4\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c1\u03bd\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b5\u03c0\u03b9\u03c0\u03c4\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ce\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b2\u03ac\u03bb\u03bb\u03bf\u03bd.<\/p>

\u03a4\u03bf \u03a4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5, \u03c9\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd \u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2, \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf. \u0388\u03c4\u03c3\u03b9 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03b5\u03c5\u03c4\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b5\u03be\u03bf\u03c5\u03b4\u03b5\u03c4\u03b5\u03c1\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03b7 \u03b4\u03c1\u03ac\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03ce\u03bd \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd. \u0386\u03bb\u03bb\u03bf \u03bd\u03b1 \u03c4\u03c1\u03c9\u03c2 \u03a4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ac\u03bb\u03bb\u03bf \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03cd\u03ba\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03bf \u03b4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03bf\u03cd\u03bd. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u0399\u03bd\u03b4\u03bf\u03bd\u03b7\u03c3\u03af\u03b1, \u03b1\u03c0\u2019 \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c0\u03c1\u03bf\u03ad\u03c1\u03c7\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03a0\u039f\u03a4\u0395 \u03b4\u03b5\u03bd \u03c4\u03bf \u03c4\u03c1\u03ce\u03bd\u03b5 \u03c9\u03bc\u03cc. \u039a\u03ac\u03c4\u03b9 \u03b8\u03b1 \u03be\u03ad\u03c1\u03bf\u03c5\u03bd\u2026 \u0395\u03c0\u03af\u03c3\u03b7\u03c2, \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03af\u03c1\u03b5\u03bc\u03b1, \u03b5\u03be\u03bf\u03c5\u03b4\u03b5\u03c4\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03b8\u03b1\u03bd\u03ac \u03c0\u03b1\u03c1\u03cc\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03b8\u03cd\u03bc\u03b7\u03c4\u03bf\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03af (\u03b8\u03c5\u03bc\u03ac\u03c3\u03b1\u03b9; \u03b4\u03b5\u03bd \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf!)<\/p>

\u03a0\u03c1\u03bf\u03ba\u03b5\u03b9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c5 \u03bd\u03b1 \u03c3\u03c4\u03b1\u03bc\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b7 \u03b4\u03b9\u03b1\u03b4\u03b9\u03ba\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5, \u03c3\u03c5\u03bd\u03af\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b5\u03b9 \u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c4\u03bc\u03b9\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5\u03bb\u03ac\u03c7\u03b9\u03c3\u03c4\u03bf\u03bd 10 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac. \u039f \u03ba\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c4\u03c1\u03cc\u03c0\u03bf\u03c2 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b5\u03b8\u03cc\u03b4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2 (\u03c0.\u03c7. \u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03ae \u03ac\u03c4\u03bc\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03b3\u03ac\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1).<\/p>

\u00a0<\/p><\/div><\/div>

\u0397 \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03bc\u03b1\u03c2\u00a0\u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae<\/b>\u00a0\u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9:<\/p>

\u03a4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c4\u03bc\u03cc \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03b7\u03c4\u03cc.<\/p>

\u0391\u03c4\u03bc\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf\u03bd \u03b1\u03c4\u03bc\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 15-20 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac. \u039a\u03cc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03b1\u03b6\u03cc\u03bc\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03c1\u03b1\u03c4\u03ac\u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c5\u03c0\u03cc\u03bb\u03bf\u03b9\u03c0\u03bf \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf. \u039a\u03cc\u03b2\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03ba\u03cd\u03b2\u03bf\u03c5\u03c2\/\u03c4\u03c1\u03af\u03b3\u03c9\u03bd\u03b1 \u03ae \u03be\u03c5\u03bb\u03ac\u03ba\u03b9\u03b1 \u03ba.\u03bb\u03c0. \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c3\u03bf\u03c4\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03bb\u03ac\u03b4\u03b9 \u03b3\u03b9\u03b1 2 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac. \u03a0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c4\u03bf\u03c5\u03bc\u03b5 2 \u03bc\u03ad\u03c1\u03b7 \u03bd\u03b5\u03c1\u03cc, 1 \u03bc\u03ad\u03c1\u03bf\u03c2 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1 \u03a3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03ae \u03a4\u03b1\u03bc\u03ac\u03c1\u03b9, 1 \u03bc\u03ad\u03c1\u03bf\u03c2 Mirin\/\u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03cc \u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\/ \u03b2\u03cd\u03bd\u03b7 \u03c1\u03c5\u03b6\u03b9\u03bf\u03cd\/\u03b3\u03bb\u03c5\u03ba\u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc, 1 \u03ba\u03bf\u03bc\u03bc\u03ac\u03c4\u03b9 kombu \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03b3\u03b5\u03b9\u03c1\u03ad\u03c8\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 3-4 \u03bb\u03b5\u03c0\u03c4\u03ac \u03bc\u03ad\u03c7\u03c1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c5\u03b3\u03c1\u03ac.<\/p>

\u0395\u03bd\u03b1\u03bb\u03bb\u03b1\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac, \u03bc\u03b5\u03c4\u03ac \u03c4\u03bf \u03ac\u03c4\u03bc\u03b9\u03c3\u03bc\u03b1\/\u03b2\u03c1\u03ac\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03c1\u03b5\u03c4\u03b5 \u03ae \u03bd\u03b1 \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03b1\u03b3\u03b1\u03c0\u03b7\u03bc\u03ad\u03bd\u03b7 \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae (\u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1, \u03c3\u03c9\u03c2, \u03bc\u03c0\u03b1\u03c7\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ac \u03ba\u03bb\u03c0) \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b1\u03c0\u03bf\u03c1\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae\u03c3\u03b5\u03b9 \u03c4\u03b9\u03c2 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2.<\/p>

\u0394\u03bf\u03ba\u03b9\u03bc\u03ac\u03c3\u03c4\u03b5 \u03bd\u03b1 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bb\u03af\u03b3\u03bf \u03c4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5 \u03c3\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 stir fry \u03b1\u03bd\u03c4\u03af \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c4\u03cc\u03c6\u03bf\u03c5, \u03ae \u03b8\u03c1\u03c5\u03bc\u03bc\u03b1\u03c4\u03af\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c9\u03c2 \u03ba\u03b9\u03bc\u03ac \u03c3\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b5\u03c2 \u03b6\u03c5\u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd.
\u03a8\u03b9\u03bb\u03bf\u03ba\u03cc\u03c8\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b8\u03ad\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c3\u03bf\u03cd\u03c0\u03b5\u03c2, \u03ae \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c9\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03bf\u03b4\u03b5\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c3\u03ac\u03bb\u03c4\u03c3\u03b1, \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b7\u03bc\u03b7\u03c4\u03c1\u03b9\u03b1\u03ba\u03ac \u03bf\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03b1\u03bb\u03ad\u03c3\u03b5\u03c9\u03c2.
\u03a4\u03b7\u03b3\u03b1\u03bd\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c3\u03b9\u03b1 \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03c4\u03c1\u03b1\u03b3\u03b1\u03bd\u03ae \u03c5\u03c6\u03ae.
\u0393\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03c3\u03c3\u03cc\u03c4\u03c1\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b9\u03b4\u03ad\u03b5\u03c2, \u03c0\u03b1\u03c4\u03ae\u03c3\u03c4\u03b5 \u03b5\u03b4\u03ce. \u0391\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b4\u03b9\u03ba\u03ae \u03c3\u03b1\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ae \u03bd\u03b1 \u03bc\u03b1\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c4\u03b5\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b5, \u03bc\u03b7\u03bd \u03b4\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5!
\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03cc\u03c2
\u03a4\u03bf \u03a4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5 \u03a3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 Peace by Peas \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b7 \u03c0\u03b1\u03c3\u03c4\u03b5\u03c1\u03b9\u03c9\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd, \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03c3\u03b5 \u03ba\u03b5\u03bd\u03cc \u03b1\u03ad\u03c1\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c0\u03c9\u03bb\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b5\u03c8\u03c5\u03b3\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af \u03bc\u03b5\u03b3\u03b1\u03bb\u03cd\u03c4\u03b5\u03c1\u03b7 \u03b4\u03b9\u03ac\u03c1\u03ba\u03b5\u03b9\u03b1 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03ae\u03c1\u03b7\u03c3\u03b7\u03c2. \u03a3\u03c4\u03b7\u03bd \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c8\u03c5\u03be\u03b7 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03ad\u03c9\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 9 \u03bc\u03ae\u03bd\u03b5\u03c2 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03b3\u03c9\u03b3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5. \u0395\u03ac\u03bd \u03b1\u03c0\u03bf\u03c8\u03c5\u03c7\u03b8\u03b5\u03af (\u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 1-2 \u03ce\u03c1\u03b5\u03c2) \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b5\u03bd \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03b5\u03af \u03b7 \u03c3\u03c5\u03c3\u03ba\u03b5\u03c5\u03b1\u03c3\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03b7\u03b8\u03b5\u03af \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03b5\u03bd\u03c4\u03cc\u03c2 10 \u03b7\u03bc\u03b5\u03c1\u03ce\u03bd. \u0391\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7\u03bd \u03c3\u03c4\u03b9\u03b3\u03bc\u03ae \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b1\u03bd\u03bf\u03b9\u03c7\u03c4\u03b5\u03af \u03b7 \u03c3\u03b1\u03ba\u03bf\u03cd\u03bb\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b7\u03c1\u03b5\u03af\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bd\u03c4\u03cc\u03c2 \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03b8\u03b5\u03af \u03bc\u03ad\u03c3\u03b1 \u03c3\u03b5 4-5 \u03b7\u03bc\u03ad\u03c1\u03b5\u03c2.<\/p>

\u038c\u03c3\u03bf \u03c0\u03b5\u03c1\u03bd\u03ac\u03b5\u03b9 \u03bf \u03ba\u03b1\u03b9\u03c1\u03cc\u03c2, \u03b5\u03b9\u03b4\u03b9\u03ba\u03ac \u03b5\u03ac\u03bd \u03c4\u03bf \u03ad\u03c7\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c3\u03c4\u03bf \u03c8\u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03bf, \u03bc\u03c0\u03bf\u03c1\u03b5\u03af \u03bd\u03b1 \u03c0\u03b1\u03c1\u03b1\u03c4\u03b7\u03c1\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03cc\u03c4\u03b9 \u03b1\u03bb\u03bb\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5, \u03b1\u03c0\u03cc \u03bb\u03b5\u03c5\u03ba\u03cc \u03bd\u03b1 \u03b3\u03af\u03bd\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03ba\u03af\u03c4\u03c1\u03b9\u03bd\u03bf \u03ba\u03b1\u03b9 \u03ba\u03b1\u03c6\u03ad, \u03b1\u03bd\u03b1\u03c0\u03c4\u03cd\u03c3\u03c3\u03bf\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03bc\u03b1\u03cd\u03c1\u03b1 \u03c3\u03c4\u03af\u03b3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1, \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b1 \u03c3\u03c0\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03bc\u03cd\u03ba\u03b7\u03c4\u03b1 Rhizopus. \u0391\u03c5\u03c4\u03ac \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b1\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03b5\u03c0\u03b5\u03b9\u03b4\u03ae \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b6\u03c9\u03bd\u03c4\u03b1\u03bd\u03cc \u03c0\u03c1\u03bf\u03ca\u03cc\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03b6\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9. \u039f\u03b9 \u03bc\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03bf\u03c1\u03b3\u03b1\u03bd\u03b9\u03c3\u03bc\u03bf\u03af \u03c3\u03c5\u03bd\u03b5\u03c7\u03af\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03bd\u03b1 \u03c9\u03c1\u03b9\u03bc\u03ac\u03b6\u03bf\u03c5\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bd\u03b1 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c6\u03bf\u03c1\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd \u03c4\u03bf \u03c7\u03c1\u03ce\u03bc\u03b1, \u03c4\u03b7\u03bd \u03c5\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b7\u03bd \u03b3\u03b5\u03cd\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03a4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5.<\/p>

\u039c\u03b7\u03bd \u03b1\u03bd\u03b7\u03c3\u03c5\u03c7\u03ae\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03c5\u03c4\u03ac \u03c4\u03b1 \u03c6\u03b1\u03b9\u03bd\u03cc\u03bc\u03b5\u03bd\u03b1, \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03b9\u03c3\u03b8\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c6\u03cd\u03c3\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03b1\u03c0\u03bf\u03bb\u03cd\u03c4\u03c9\u03c2 \u03b1\u03c3\u03c6\u03b1\u03bb\u03ad\u03c2 \u03bd\u03b1 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03ce\u03c3\u03b5\u03c4\u03b5 \u03c4\u03bf \u03a4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5!<\/p>

\u039a\u03c1\u03c5\u03bc\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf \u03bc\u03c5\u03c3\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc:
<\/b>\u03a4\u03bf Tempeh \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c0\u03b9\u03bf \u03b1\u03bd\u03b8\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u03bf\u03be\u03b5\u03af\u03b4\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03c9\u03bd \u03bb\u03b9\u03c0\u03b9\u03b4\u03af\u03c9\u03bd \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b7 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03b4\u03b5\u03bd \u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c5\u03c0\u03bf\u03c3\u03c4\u03b5\u03af \u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03c3\u03b7, \u03bb\u03cc\u03b3\u03c9 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03ac\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03b5 \u03b1\u03bd\u03c4\u03b9\u03bf\u03be\u03b5\u03b9\u03b4\u03c9\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
E\u03bd\u03ad\u03c1\u03b3\u03b5\u03b9\u03b1 Kcal\/100g<\/td>\n 121,62 kcal<\/td>\n <\/tr>\n
\u03a5\u03b4\u03b1\u03c4\u03ac\u03bd\u03b8\u03c1\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2 g\/100g<\/td>\n 2,07 g<\/td>\n <\/tr>\n
\u039b\u03b9\u03c0\u03b1\u03c1\u03ac, \u03b5\u03ba \u03c4\u03c9\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03c9\u03bd g\/100g<\/td>\n 4,01 g<\/td>\n <\/tr>\n
\u03b5\u03ba \u03c4\u03c9\u03bd \u03bf\u03c0\u03bf\u03af\u03c9\u03bd \u03c3\u03ac\u03ba\u03c7\u03b1\u03c1\u03b1 g\/100g<\/td>\n 1,55 g<\/td>\n <\/tr>\n
\u039a\u03b5\u03ba\u03bf\u03c1\u03b5\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b1 g\/100g<\/td>\n 1,57 g<\/td>\n <\/tr>\n
\u03a6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03af\u03bd\u03b5\u03c2 g\/100g<\/td>\n 9,87 g<\/td>\n <\/tr>\n
\u039c\u03bf\u03bd\u03bf\u03b1\u03ba\u03cc\u03c1\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1 g\/100g<\/td>\n –<\/td>\n <\/tr>\n
\u03a0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2 g\/100g<\/td>\n 19,11 g<\/td>\n <\/tr>\n
\u03a0\u03bf\u03bb\u03c5\u03b1\u03ba\u03cc\u03c1\u03b5\u03c3\u03c4\u03b1 g\/100g<\/td>\n –<\/td>\n <\/tr>\n
\u0391\u03bb\u03ac\u03c4\u03b9 g\/100g<\/td>\n 0,41 g<\/td>\n <\/tr>\n<\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u03a4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5 \u03a3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u0397 \u03bc\u03cc\u03bd\u03b7 \u03c0\u03bb\u03ae\u03c1\u03b7\u03c2 \u03c0\u03b7\u03b3\u03ae \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b7\u03c2\u200b \u0391\u03bd\u03c4\u03b9\u03ba\u03b1\u03b8\u03b9\u03c3\u03c4\u03ac \u03c7\u03c9\u03c1\u03af\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bc\u03b2\u03b9\u03b2\u03b1\u03c3\u03bc\u03bf\u03cd\u03c2 \u03c4\u03bf \u03ba\u03c1\u03ad\u03b1\u03c2\u200b \u03a4\u03b1\u03b9\u03c1\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03b9 \u03bc\u03b5 \u03ba\u03ac\u03b8\u03b5 \u03b5\u03af\u03b4\u03bf\u03c2 \u03ba\u03b1\u03c1\u03c5\u03ba\u03b5\u03cd\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03c2\u200b \u0399\u03b4\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03cc \u03b3\u03b9\u03b1 \u03b1\u03bb\u03bc\u03c5\u03c1\u03ad\u03c2 \u03bc\u03b1\u03c1\u03b9\u03bd\u03ac\u03b4\u03b5\u03c2\u200b \u03a3\u03c5\u03bc\u03c0\u03b1\u03b3\u03ae\u03c2 \u03c5\u03c6\u03ae\u200b \u0395\u03ac\u03bd \u03c7\u03c1\u03b5\u03b9\u03ac\u03b6\u03b5\u03c3\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc \u03c4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03bf \u03bc\u03b5 \u03c5\u03c8\u03b7\u03bb\u03ae \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03b5\u03ba\u03c4\u03b9\u03ba\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 \u03c3\u03b5 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2, \u03c4\u03bf \u03a4\u03ad\u03bc\u03c0\u03b5 \u03a3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1\u03c2 \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03c4\u03bf \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03bb\u03bb\u03b7\u03bb\u03bf \u03b3\u03b9\u03b1 \u03c3\u03b1\u03c2! \u0397 \u03c3\u03cc\u03b3\u03b9\u03b1 \u03c0\u03b5\u03c1\u03b9\u03ad\u03c7\u03b5\u03b9 \u03c6\u03c5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03c0\u03c1\u03c9\u03c4\u03b5\u0390\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03b6\u03cd\u03bc\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03c0\u03c1\u03bf\u03c3\u03b4\u03af\u03b4\u03b5\u03b9, \u03c0\u03bb\u03bf\u03cd\u03c4\u03bf \u03b8\u03c1\u03b5\u03c0\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd. […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6774,"parent":6753,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-6712","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t