Masterclass: Τέμπε και ζυμώσεις στην επαγγελματική κουζίνα

Εκπαίδευση επάνω στα οφέλη από την χρήση του Τέμπε στην γαστρονομία, όλων των επιπέδων, τους τρόπους που το επικοινωνούμε με τους πελάτες μας και τις τεχνικές που μπορούμε να του βάλουμε για να δημιουργήσουμε την συνταγή που επιθυμούμε.
 
Πολλοί μας ρωτούν: “Σε ποιες συνταγές ταιριάζει το Τέμπε;”
Πιο σωστή θα ήταν η ερώτηση “Σε ποιες συνταγές ΔΕΝ ταιριάζει το Τέμπε;”
Γιατί έτσι θα δυσκολευόμασταν πολύ να απαντήσουμε…
 
Το Τέμπε αποτελεί την βάση, τον καμβά, για να δημιουργήσουμε οποιαδήποτε συνταγή, σε οποιοδήποτε μαγειρικό σκεύος, για οποιαδήποτε εθνική κουζίνα.

Ένα πραγματικό ¨πολυεργαλείο” που διεγείρει την δημιουργικότητα.
Ιδανικό συστατικό για επαγγελματίες που θέλουν να εφαρμόσουν ποικιλία τεχνικών σε ένα μενού, χωρίς περιορισμούς.

Στο σεμινάριο αυτό λοιπόν μαθαίνουμε για τα προϊόντα ζύμωσης και ειδικά για την μαγειρική με το Τέμπε, το οποίο μαγειρεύουμε σε:

  • φούρνο
  • γκριλ
  • κατσαρόλα
  • τηγάνι/σοτέζα

Κάντε εγγραφή ΤΩΡΑ!
 
Δείτε τα όσπρια με άλλο μάτι και ανακαλύψτε τρόπους να εμπλουτίσετε το μενού σας με εξαιρετική πρωτεΐνη, σε οποιαδήποτε στυλ μαγειρικής θέλετε.

Θα δείξουμε πως προετοιμάζεται ανάλογα με το είδος μαγειρικής και πως το επικοινωνείτε (χαρακτηριστικά, οφέλη) με τον πελάτη.

Στην παρουσίαση αυτή θα δείξουμε και τρόπους μαγειρικής και επεξεργασίας και με άλλα προϊόντα ζύμωσης, όπως: Μίσο, shio koji, umami pastes κα.

Μην χάσετε την ευκαιρία να γνωρίσετε το ποιοτικότερο plant-based τρόφιμο, το οποίο θα εμπλουτίσει το μενού σας και θα ενισχύσει δημιουργικότητά σας!
 
Κάντε εγγραφή ΤΩΡΑ!
 
Σας περιμένουμε να γευτούμε μαζί την νοστιμιά του Τέμπε και της ζύμωσης.

Α! και κάτι άλλο, επίσης σημαντικό!

Θα έχετε και την ευκαιρία να επωφεληθείτε μία μοναδικής έκπτωσης γνωριμίας που θα ισχύσει ΜΟΝΟ για όσες και όσους παρευρεθούν στο σεμινάριο αυτό!

ΚΑΙ μοναδική γνώση ΚΑΙ απόκτηση νέων προσόντων ΚΑΙ μία μοναδική έκπτωση!

Μην το χάσετε… οι θέσεις είναι περιορισμένες!

Εγγραφή ΕΔΩ

Σας περιμένουμε!

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x