Pan

Ατμίζουμε για 10 λεπτά, κατευθείαν από την κατάψυξη ή αφήνουμε να ξεπαγώσει εκτός ψυγείου. Κόβουμε στο επιθυμητό μέγεθος και σχήμα. Βάζουμε σε μαρινάδα (1-2 ώρες ή καλύτερα από το προηγούμενο βράδυ). στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας. σοτάρουμε σε λάδι και από τις δύο πλευρές, να ροδίσει. προσθέτουμε λίγη από την μαρινάδα και μαγειρεύουμε 2-3 λεπτά. Εναλλακτικά: […]